Tweede editie Boedapest aan het IJ - De passie van de Poesta
Woensdag 14 mei 2008 - Advertorial - Op zondag 1 juni wordt in de Amsterdamse Cultuurhuis ‘Diamantslijperij’ een Hongaars wijn- en cultuurfestival met verrassende wijnen gehouden. Er zullen ruim vijftig Hongaarse wijnen worden gepresenteerd door verschillende Hongaarse wijnimporteurs. Het festijn begint om 14.00 uur. Om 20.00uur wordt het 2e Nederlandse kampioenschap Hongaars tafeldansen gehouden. De Nederlandse Kampioen van 2007 zal hier haar titel verdedigen.
Tijdens de proeverij zal importeur 4-Trading de Bubbels van Boedapest schenken. Wat de Fransen ‘champagne' noemen, noemen de Hongaren ‘peszgö': witte wijn die enkele jaren in kalksteengrotten heeft gerijpt en met dubbel gist op de fles is gegaan. In de Bubbelbar kunnen zeven mooie sprankelende mousserende wijnen uitgebreid worden geproefd.
In de proeflokalen staan ruim vijftig Hongaarse wijnen, gemaakt van Hongaarse en internationale druivenrassen (Kékfrankos, Blauwe Portugeeser, Juhfark, Irsai Olivér, Muscat Lunel, Fürmint, Kéknyel ü, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot), voor u klaar.
Ook de beroemde Egri Bikavér en de Tokaji Aszú zijn aanwezig.
Voorts kan kennis worden gemaakt met vele soorten onweerstaanbare Hongaarse worsten, kolbász, en delicatessen van Kadarka, de Hongaarse delicatessen winkel uit de Daniel Stalpertstraat in Amsterdam.
Naast een uitgebreid buffet met Hongaarse hapjes en specialiteiten zullen Marta en Klaas kürt?skalács, deegrollen met een zoete of pittige smaak gegrild op metalen pennen, klaarmaken.
De Hongaarse band GOULASH EXOTICA speelt een mix van Hongaarse zigeunermuziek en westerse stijlen. Zij toeren momenteel door Nederland met optredens in onder meer de Melkweg in Amsterdam. De beroemde Hongaarse DJ Lecsó zal voor de muzikale omlijsting zorg dragen.
Tafeldansen
In Hongarije is het tafeldansen een traditie die hoofdzakelijk door vrouwen wordt beoefend. De heren mengen zich alleen tussen het gewoel in de vorm van kelners die de deelneemsters zo snel mogelijk van de tafels willen halen.
Om 20.00uur wordt het 2e Nederlandse kampioenschap Hongaars tafeldansen gehouden. De Nederlandse Kampioen van 2007 zal hier haar titel verdedigen.
Duurzaamheid en originaliteit zorgen voor punten en kwalificatie. Uiteraard zijn er mooie prijzen voor de kampioenen.