Eerste wijn 2010 gebotteld in Badacsony
Donderdag 9 september 2010 - De eerste wijn van dit jaar is al gebotteld in de wijnregio Badacsony, een beroemd wijngebied in Hongarije aan de noordzijde van het Balaton meer. Hoewel het erg vroeg lijkt om wijn al te kunnen bottelen, is de wijn die van de specifiek Hongaarse druif 'Csabagyöngye' gemaakt wordt er zeer geschikt voor. De wijn gaat ook niet op vat, maar kan al een maand na de oogst en verwerking op fles.
Deze druif is vooral in Badacsony en omgeving te vinden en wordt beschouwd als een Hungaricum, ofwel typisch Hongaars en ook alleen in Hongarije aanwezig. Andere druiven die nu al geoogst worden zijn de muskaat en riesling.
Dit jaar wordt voor de wijnmakers in Badacsony en rond het hele Balaton een niet al te best jaar. De verwachting is dat er een derde minder wijn geproduceerd zal worden, in sommige wijngebieden van Hongarije zelfs nog minder. Deze terugval in de oogst is veroorzaakt door de vele regenval, hagel, storm en kou in de maanden mei en juni.
.>>>> Bron: | Duna TV |
>>>> Filmpje: | Nieuws Duna TV |
>>>> Meer info | over Badacsony (Nederlandstalig) op: Wijn uit Hongarije |