Beigli

Vulling

Noot, kastanje of maanzaad

Ingrediënten

Deeg

50% bloem, 28% margarine, 15% melk, ei, zout, suiker

Nootvulling

40% gemengde noten, 32% suiker, 17% water

Kastanjevulling

Halffabricaat kastanjepuree

Maanzaadvulling

46% maanzaad, 33% suiker, 18% water

Verpakking

Per stuk van 500 gram, gesealed in consumentenverpakking.

Halve stukken van 250 gram, gesealed in consumentenverpakking.

Prijs

500 gram: € x,yy

250 gram: € x,yy

Houdbaarheid

4 weken na productiedatum

Bijzonderheden

· Er worden geen conserveermiddelen gebruikt.

· Op verzoek kunnen monsters worden toegezonden.

Meerprijzen

Gebruik van 100% roomboter:

· 500 gram beigli: € 0,22

· 250 gram beigli: € 0,11

Bedrijf

Het bedrijf is vergelijkbaar met de Duitse of Oostenrijkse Konditorei. Een grote banketbakkerij, die producten zowel in de eigen winkel verkoopt als aan detailhandelsbedrijven en instellingen in de wijde omgeving.In de eigen winkel kunnen producten worden meegenomen of ter plaatse, onder het genot van een kopje koffie, worden genuttigd.

Groei

Het bedrijf wenst te groeien door:
a) export van eigen producten;

b) beschikbaar stellen van haar productiecapaciteit aan derden.